Cheesecake Sensation écarlate avec fromage à la crème et pâte à biscuits

Cuisinez la sauce aux fruits : Dans une petite casserole, combinez fraises ou framboises, sucre et jus de citron. Cuire à feu moyen jusqu’à ce que le fruit tombe en panne et devienne sauce (environ 10 minutes).
Épaissir (facultatif) : Si vous préférez une sauce plus épaisse, mélangez la fécule de maïs avec une petite quantité d’eau et ajoutez au mélange de fruits qui mij Remuer jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Cool : Laissez la sauce refroidir à température ambiante avant de couler sur le cheesecake.
Étape 5 : Assembler et servir
Enlevez le cheesecake : une fois refroidi, retirez le cheesecake de la poêle à ressort.
Sauce bruine : faites bruine la sauce Sensation écarlate sur le dessus du cheesecake juste avant de servir.
Servez : Tranchez et savourez votre cheesecake décadent à sensation écarlate avec du fromage à la crème et de la pâte à biscuits !