Ce pain feuilleté au beurre est un délicieux pain doré, à la fois croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Avec seulement quelques ingrédients simples et des techniques de pliage minutieuses, vous pouvez créer un pain riche et beurré, parfait pour toutes les occasions. Qu’il soit servi au petit-déjeuner ou en collation, ce pain impressionnera à coup sûr par ses couches légères et sa texture fondante.
Temps de préparation :
- Temps de préparation : 30 minutes
- Temps de repos : 30 minutes
- Temps de cuisson : 20-25 minutes
- Durée totale : 1 heure 25 minutes
Ingrédients:
- Levure sèche : 5 g (0,17 oz)
- Sucre : 10 g (2 cuillères à café)
- Eau : 125 ml (1/2 tasse)
- Lait : 125 ml (1/2 tasse)
- Farine : 480 g (3 3/4 tasses)
- Sel : 6 g (1 cuillère à café)
- Beurre : 125 g (1/2 tasse), ramolli
- Jaune d’oeuf: 1
- Huile végétale : 1 cuillère à café
- Graines de sésame : pour saupoudrer
Instructions:
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