La nécrose apicale est une affection bien connue des jardiniers. Elle se manifeste par une tache sombre et affaissée à l’extrémité du fruit, généralement au pôle opposé à la tige. Cette tache s’élargit, devient noire, puis finit par détruire le fruit, rendant la récolte inutilisable. Ce phénomène est directement lié à un déficit en calcium, souvent causé par un sol pauvre ou une absorption irrégulière de ce minéral par la plante.
Il est important de noter que même si le sol contient suffisamment de calcium, plusieurs facteurs peuvent empêcher son absorption : un arrosage irrégulier, un excès de sels, ou encore un pH du sol inadapté. D’où l’importance d’un apport ciblé et équilibré, dès les premiers stades de croissance des semis.
Quelle poudre utiliser ?
La solution à ce problème est à la fois simple, naturelle et économique : ajouter une poudre riche en calcium à vos semis de tomates et de poivrons. Plusieurs options s’offrent à vous :
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La poudre de coquilles d’œufs : Un amendement maison facile à préparer. Il suffit de collecter des coquilles d’œufs, de les laisser sécher, puis de les broyer finement. Cette poudre, riche en carbonate de calcium, peut être mélangée directement à la terre lors du repiquage des semis.
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La chaux agricole (carbonate de calcium) : Disponible dans les jardineries, elle permet d’ajuster le pH du sol tout en apportant une bonne dose de calcium assimilable.
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Le gypse (sulfate de calcium) : Très utile dans les sols déjà neutres ou légèrement acides, le gypse fournit du calcium sans modifier le pH du sol.
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La farine d’os : Riche en phosphore et en calcium, elle offre une double action bénéfique pour le développement des racines et des fruits.
Comment l’appliquer ?
L’idéal est d’incorporer la poudre de calcium dès la phase de plantation ou de repiquage. Saupoudrez une petite quantité autour des racines de chaque plant de tomate ou de poivron, puis arrosez généreusement. Cela garantit une meilleure disponibilité du calcium pour la jeune plante et renforce ses tissus dès le début.
Il est également possible d’ajouter une petite dose de poudre tous les quinze jours durant la période de croissance, en l’incorporant légèrement au sol autour de la base de la plante. Attention toutefois à ne pas surdoser : un excès de calcium peut bloquer l’assimilation d’autres nutriments comme le magnésium ou le potassium.
Les autres avantages du calcium dans le potager
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