Temps de réalisation : 45 minutes (15 minutes de préparation + 30 minutes de cuisson)
Pour 8 personnes
Liste des ingrédients
200 g de flocons d’avoine (répartis en 150 g pour la pâte + 50 g pour la garniture) 200 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique (environ 11 g) 1 pincée de sel 2 œufs 150 ml de lait 80 g de beurre fondu (+ un peu pour le moule) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Pour la garniture caramélisée 50 g de beurre 50 g de sucre roux (ou cassonade) 2 cuillères à soupe de lait 50 g de flocons d’avoine (réservés plus haut)
Préparation étape par étape
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