Préparation:
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un bol, battez les œufs et ajoutez le lait de coco, le curcuma, le gingembre et la vanille.
3. Versez la préparation dans des petits ramequins.
4. Placez les ramequins dans un plat rempli d’eau pour une cuisson au bain-marie, et enfournez pendant 20-25 minutes.
5. Laissez refroidir avant de déguster.
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