Ingrédients:
- 1 filet de saumon
- Sel, au goût
- Poivre noir, au goût
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 1/2 oignon, haché
- 3 gousses d’ail, émincées
- 1 citron, tranché
- 30 g de parmesan râpé
- 70-100 g d’épinards
- 2-3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 25 g de beurre
- 100 ml de Vin blanc sec
- 200 ml de crème 15-20%
- 1 carotte, râpée
- 1 tasse de riz
- Pincée de curcuma
- 2 tasses d’eau
Directions:
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