Rouleau de ricotta au brocoli et aux champignons

• 1 brocoli
• 1 cuillère à café de sel
• 350 g de champignons
• Huile d’olive
• 1/2 cuillère à café de sel
• Poivre noir au goût
• 1 oignon
• 6 œufs
• 250 g de ricotta
• 2 gousses d’ail
• Herbes italiennes au goût

Directions:

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