Un plat savoureux aux saveurs sucrées-salées, parfait pour un repas gourmand. Ces côtes levées caramélisées sont tendres à souhait avec une sauce irrésistiblement collante.
Ingrédients (pour 4 personnes)
Pour les côtes levées
- 1,5 kg de côtes levées de porc
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de paprika fumé (optionnel)
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
Pour la sauce au miel et à l’ail
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