Le thon
Teneur en APA : 0,333 mg pour 100g Teneur en EPA : 215 mg pour 100g Teneur en DHA : 293 mg pour 100 g
Valeurs pour du thon cru
Le thon est riche en protéines, il est source de fer, de vitamine D et de phosphore.
La daurade
Teneur en APA : 19,6 mg pour 100g Teneur en EPA : 470 mg pour 100g Teneur en DHA : 388 mg pour 100 g
Valeurs pour Daurade grise, Dorade grise ou Griset, crue
Les Coquilles Saint-Jacques
Teneur en APA : 11,2 mg pour 100g Teneur en EPA : 180 mg pour 100g Teneur en DHA : 126 mg pour 100 g
Valeurs pour Coquille Saint-Jacques, noix et corail, cuite.
Les coquilles Saint-jacques sont source de B12, de sélénium et de phosphore.
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