Outre les graines, les fruits oléagineux et les huiles végétales, il existe d’autres sources d’ALA. Les légumes verts à feuilles, comme les épinards et le chou frisé, contiennent des quantités non négligeables d’ALA. Les légumineuses, comme les haricots et les lentilles, ainsi que les produits à base de soja, comme le tofu et le tempeh, peuvent aussi contribuer à l’apport en ALA.
Les aliments enrichis en omega 3
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