1 pâte brisée ou feuilletée
400 g de viande hachée (bœuf, porc ou un mélange).
1 oignon moyen, émincé
1 gousse d’ail, hachée.
150 g de fromage râpé (comme du cheddar, de l’emmental ou du mozzarella)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
1 cuillère à soupe de farine
120 ml de lait
Sel et poivre, au goût.
Instructions
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