5 à 6 hauts de cuisse de poulet (avec ou sans peau)
3 gousses d’ail hachées
60 ml de sauce soja.
3 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de vinaigre de riz ou de citron
1 c. à soupe d’huile végétale.
1/2 c. à café de gingembre en poudre (ou frais râpé)
1/2 c. à café de poivre noir
Graines de sésame et persil/coriandre pour la déco (optionnel).
Préparation :
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