Préparez l’Avocat :
Dans un bol, écrasez l’avocat à l’aide d’une fourchette. Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre noir. Mélangez bien pour combiner.
Ajoutez les Ingrédients :
Incorporez les tomates cerises, l’oignon rouge et le basilic frais haché à l’avocat écrasé. Mélangez délicatement pour ne pas écraser les tomates.
Préparez la Baguette :
Préchauffez le four à 200°C (400°F). Disposez les tranches de baguette sur une plaque de cuisson et faites-les griller au four pendant environ 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Assemblez les Bruschettas :
Une fois les tranches de baguette grillées, sortez-les du four et laissez-les refroidir légèrement. Répartissez le mélange d’avocat sur chaque tranche de baguette.
Servez :
Servez immédiatement en tant qu’apéritif ou collation. Vous pouvez également garnir d’un peu plus de basilic frais ou d’un filet d’huile d’olive pour une touche supplémentaire.
Astuce
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