Au Réfrigérateur : Conservez les aiguillettes dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Laissez bien refroidir avant de les placer au frais.
Congélation : Vous pouvez congeler le plat jusqu’à 2 mois dans un récipient adapté. Pour réchauffer, laissez décongeler au réfrigérateur puis réchauffez doucement à la poêle à feu doux.
Réchauffage : Réchauffez à la poêle ou au micro-ondes avec un filet d’eau ou de crème pour éviter que la sauce ne sèche.
Conseil : Ne pas congeler si vous avez utilisé de la crème légère, car elle peut se séparer lors de la décongélation.