Tarte à l’Oignon Façon Pizza

Choix des oignons : Les oignons jaunes ou blancs sont idéaux pour cette recette en raison de leur douceur naturelle.

Cuisson lente : La cuisson lente des oignons permet de développer leur douceur et leur saveur. Ne précipitez pas cette étape.

Utilisation de la pâte : Si vous utilisez une pâte prête à l’emploi, assurez-vous de la laisser reposer à température ambiante pendant 10 à 15 minutes avant de l’étaler pour faciliter la manipulation.​