Gâteau au Yaourt et Chocolat Marbré Fondant – Le Goûter Familial Parfait

• Pour redonner du moelleux, passe une tranche 5 à 10 secondes au micro-ondes.

• Évite de le passer au four pour ne pas le dessécher.

 Quand le servir ?

Ce gâteau est polyvalent et s’adapte à toutes les occasions :

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Gâteau au Yaourt Marbré au Chocolat

• Portions : 8 parts

• Préparation : 15 min

• Cuisson : 35 min

• Temps total : 50 min

• Calories : 300 kcal/part (approx.)

Ingrédients principaux :

• 1 pot de yaourt nature (125 g)

• 3 œufs

• 2 pots de sucre (250 g)

• 1 pot d’huile neutre (100 ml)

• 3 pots de farine (225 g)

• 1 sachet de levure chimique

• 1 sachet de sucre vanillé

• 100 g de chocolat noir pâtissier

• 1 c. à s. de cacao non sucré

Étapes clés :

1. Mélange yaourt + sucres + œufs

2. Incorpore farine, levure, huile

3. Sépare la pâte : chocolat fondu + cacao dans l’une

4. Verse en alternant dans un moule beurré

5. Marbrer avec un couteau

6. Cuisson à 180°C – 35 min

 En conclusion

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