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La galette des rois se conserve 2 à 3 jours à température ambiante, sous une cloche à gâteau.
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Pour la réchauffer : quelques minutes au four à 150°C, jamais au micro-ondes, au risque de ramollir le feuilletage.
En résumé
La galette des rois de Cyril Lignac, c’est :
Facile à faire à la maison
Délicieusement fondante à l’intérieur
Dorée et croustillante à l’extérieur
Personnalisable selon vos goûts
Parfaite pour un moment de convivialité
À vous de jouer !
Alors, prêt(e) à couronner quelqu’un cette année avec votre galette faite maison ?
Si vous testez cette recette, partagez-la avec vos proches et n’oubliez pas la fève !
