200 g de chocolat noir (70 % de cacao de préférence)
 150 g de beurre
 120 g de sucre
 3 œufs
 80 g de farine
 1 pincée de sel
 50 g d’amandes entières (ou concassées)
 (Facultatif) Quelques cristaux de fleur de sel pour la décoration
 Préparation :
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