Le but de ce nettoyage est de détoxifier le foie, renforcer le système immunitaire et retarder le vieillissement de la peau (voire même l’inverser). Pour préparer ce « jus vert », il vous faut :
200 ml d’eau filtrée :
Filtrez votre eau pour éliminer le calcaire, le chlore et les nitrates de l’eau de robinet.
Deux citrons bio, fraîchement pressés :
Le citron est un draineur. Il est tonifiant et antioxydant grâce à sa richesse en vitamine C. Il régénère le foie et allège sa charge de travail en facilitant la digestion (grâce aux fibres de pectines) et en réduisant l’acidité corporelle (grâce à l’acide citrique).
Une poignée de persil frais (60 g) :
Le persil est riche en vitamines (A, B et C), en antioxydants (chlorophylle) et en minéraux (fer, magnésium et en potassium). Le persil régénère le foie, facilite la digestion; et grâce à son effet diurétique, il aide à éliminer les toxines par voie rénale.
Un concombre :
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