1 1/2 tasse (150 g) de flocons d’avoine
1 tasse (90 g) de noix hachées
2 pommes moyennes, pelées, évidées et hachées
1/4 tasse (60 ml) d’eau
1/4 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de sirop d’érable
1/4 tasse (60 ml) d’huile de coco ou de beurre fondu
1 cuillère à soupe de poudre de cacao (facultatif)
Directives :
Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 180 °C (360 °F).
Mélanger les ingrédients : Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, les noix hachées, les pommes hachées, l’eau, la cannelle et le sirop d’érable. Si vous en utilisez, ajoutez la poudre de cacao. Bien mélanger.
Ajouter l’huile ou le beurre : Incorporer l’huile de coco fondue ou le beurre jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
Cuisson : Versez le mélange dans un plat de cuisson graissé. Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que les pommes soient tendres.
Suggestions de présentation :
Servez chaud avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de yaourt grec.
Arrosez de sirop d’érable supplémentaire pour plus de douceur.
Conseils de cuisson :
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