Disposer une première couche de biscuits imbibés sur un plat rectangulaire.
Étaler une fine couche de crème au beurre par-dessus.
Répéter l’opération en alternant biscuits et crème jusqu’à épuisement des ingrédients.
Préparer la ganache :
Faire chauffer la crème liquide sans la faire bouillir.
Ajouter le chocolat noir en morceaux et mélanger jusqu’à obtenir une ganache lisse.
