Lorsque les tagliatelles sont cuites, égouttez-les rapidement en veillant à conserver une légère humidité pour qu’elles s’imprègnent bien de la sauce. Ajoutez-les directement dans la sauteuse et mélangez délicatement pour bien les enrober de cette sauce onctueuse et parfumée.
Finalisation et service
Goûtez et ajustez l’assaisonnement en ajoutant du sel selon votre goût. Servez aussitôt les tagliatelles aux crevettes et à la crème liquide bien chaudes, accompagnées éventuellement d’un peu de parmesan râpé et d’un tour de moulin à poivre pour encore plus de gourmandise. Bon appétit !
Astuce gourmande : Pour une touche encore plus savoureuse, ajoutez quelques feuilles de persil frais ou de basilic au moment de servir.
Variantes gourmandes:
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