Vous cherchez une alternative saine et délicieuse aux crêpes traditionnelles ? Ces crêpes à l’avoine et aux courgettes sont le choix parfait. Non seulement elles sont délicieuses, mais elles regorgent également de nutriments qui en font une option de repas saine. Cette recette est simple à suivre, vous permettant de profiter de ces crêpes quotidiennement comme complément nutritif à votre régime alimentaire.
Ingrédients
Pour le mélange de courgettes :
- 2 courgettes
- 100 g de fromage râpé (1 tasse)
- 4 cuillères à soupe de farine d’avoine (30 g)
- 2 oeufs
- Ciboulette hachée (au goût)
- Sel (au goût)
- Poivre (au goût)
Pour la sauce :
- 120 g de yaourt nature (1/2 tasse)
- 1 gousse d’ail
- Aneth haché (au goût)
- Poivre (au goût)
- Sel (au goût)
Instructions
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