Boulettes de viande avec purée de pommes de terre et salade de concombre

Ingrédients:

• 1 concombre
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• 1 cuillère à soupe d’huile
• Salz, Pfeffer
• Aneth (facultatif)

Préparation:

1. Coupez le concombre en fines tranches.
2. Dans un bol, mélangez le vinaigre, l’huile, le sel et le poivre et ajoutez les tranches de concombre.
3. Bien mélanger et garnir d’aneth frais si nécessaire.

Servir

Disposez les boulettes de viande avec la purée de pommes de terre et la salade de concombre. Bon appétit!