Remplissez les bocaux de pommes, ajoutez de l’eau potable et laissez un peu d’espace en haut.
Ajoutez plus d’eau si nécessaire pour remplir les bocaux.
Fermez les bocaux avec des couvercles neufs et propres.
Cuisson et conservation :
Placez un chiffon propre au fond d’une grande casserole et placez les bocaux dessus.
Remplissez la casserole d’eau de manière à ce que la moitié des bocaux soient couverts.
Portez l’eau à ébullition et faites-la bouillir à feu moyen pendant 15 minutes une fois qu’elle bout.
Après ébullition, laissez les bocaux dans l’eau pendant 2-3 heures.
Après refroidissement, conservez les bocaux au réfrigérateur ou dans un endroit frais et sec.
Servir :
La compote de pommes peut être conservée pendant des mois et servie en dessert ou utilisée dans diverses recettes.
Bon appéti
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT