Conservez les pommes pendant des mois avec cette méthode ! Comment préparer la compote de pommes

Ingrédients :
Pommes : 2 kg
de jus d’un demi-citron
Sucre : 1 cuillère à soupe par verre
d’eau de boisson : autant que nécessaire
Préparation :
Préparation des pommes :
Lavez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Vous pouvez les éplucher ou les laisser avec la peau.
Mettez les morceaux de pomme dans un bol d’eau et quelques gouttes de jus de citron pour qu’ils ne noircissent pas. Laissez reposer 5 minutes.
Préparation des pots :
Préparez des pots de 3 500 ml et assurez-vous qu’ils sont propres et stériles.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre dans chaque verre.

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