6. Lorsque la pâte a doublé de volume, appuyez dessus avec votre main et divisez-la en deux parties. Ajoutez les raisins secs et mélangez.
10. Remplissez le(s) moule(s) avec la pâte et badigeonnez d’œuf battu. Faites cuire les brioches pendant 20 minutes.
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