Top 30 Recettes Saines et Faciles pour Enfants : Des Repas Équilibrés et Gourmands

Ingrédients :

• 1 courgette moyenne (environ 150 g) râpée
• 1 carotte moyenne (environ 80 g) râpée
• 100 g de farine complète
• 1 œuf
• 50 ml de lait
• 1 cuillère à soupe (15 ml) d’huile d’olive
• 1/2 sachet de levure chimique (environ 5 g)
• Une pincée de sel (optionnel)

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mélangez la farine (100 g) et la levure chimique (5 g) dans un grand bol.
3. Dans un autre bol, battez l’œuf avec l’huile d’olive (15 ml) et le lait (50 ml).
4. Incorporez la courgette râpée (150 g) et la carotte râpée (80 g) dans le mélange liquide.
5. Ajoutez progressivement le mélange sec (farine et levure) en remuant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient dorés.
7. Laissez refroidir avant de servir.

Repas équilibré pour enfants de 3 ans :