Ingrédients :
- 2 pommes (environ 300 g)
- 1 poire (environ 150 g)
- 1 banane bien mûre (environ 120 g)
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron
Préparation :
- Épluchez les pommes (300 g) et la poire (150 g), retirez le cœur et coupez-les en petits morceaux.
- Faites cuire les morceaux de pommes et de poire dans une casserole avec un fond d’eau pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez la banane coupée en rondelles (120 g) et 1 cuillère à soupe de jus de citron (15 ml).
- Mixez le tout jusqu’à obtenir une compote lisse. Servez tiède ou froid.
Recette 3: Soupe de carottes et patates douces :
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