Top 30 Recettes Saines et Faciles pour Enfants : Des Repas Équilibrés et Gourmands

Ingrédients :

• 2 pommes (environ 300 g), pelées et coupées en fines tranches
• 150 g de farine complète
• 2 œufs
• 100 ml de lait
• 50 ml d’huile de coco fondue ou d’huile d’olive
• 1 cuillère à café (5 ml) de levure chimique
• 1 cuillère à café (5 ml) de cannelle en poudre
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de miel ou de sirop d’érable (optionnel)
• 1 cuillère à café (5 ml) d’extrait de vanille (optionnel)

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un grand bol, mélangez la farine (150 g), la levure chimique (5 ml), et la cannelle (5 ml).
3. Dans un autre bol, battez les œufs (2) avec le lait (100 ml), l’huile (50 ml), le miel (15 ml), et l’extrait de vanille (5 ml) si vous en utilisez.
4. Incorporez le mélange sec au mélange humide jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Ajoutez les tranches de pommes (300 g) à la pâte et mélangez délicatement.
6. Versez la pâte dans un moule à gâteau graissé et enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.
7. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

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