Dissoudre la gélatine dans ¼ de tasse d’eau tiède et la laisser gonfler pendant 5 minutes.
Dans une casserole, mélanger le lait concentré, le lait ordinaire et une pincée de sel. Chauffer à feu moyen en remuant jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Une fois le mélange chauffé (mais pas bouillant), ajouter la gélatine gonfler et bien remuer jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute.
Retirer du feu et ajouter l’extrait de vanille.
Verser le mélange dans des coupes de service ou un moule et réfrigérer pendant 3 à 4 heures ou jusqu’à ce qu’il soit pris.
Garnissez de fruits ou de noix si vous le souhaitez.
Ce pudding est super crémeux et rafraîchissant, parfait pour une friandise glacée ! Faites-moi savoir si vous pensez à autre chose. 😋
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Dessert au lait concentré ! Tout simplement crémeux et très rafraîchissant.. Je l’ai envoyé à celui qui l’a envoyé Salut
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