Boulettes de pommes de terre salées et de fromage dans une riche sauce tomate : un déjeuner gastronomique rapide Il y a un jour, il y a eu la dernière mise à jour. Seulement cinq minutes ? Vous avez besoin d’aide pour décider quoi préparer pour le déjeuner ? Envie d’un dîner élégant mais vous ne voulez … Lire plus
Composants : 500 grammes de pâtes Stellini et cinquante grammes de beurre 15.g de farine 500 millilitres de lait Cent grammes de fromage mozzarella dur râpé 1. Un oignon coupé très finement un total de trois gousses d’ail émincées Viande hachée (bœuf, porc, poulet ou dinde) pesant 700 grammes 200 grammes de sauce tomate Comme … Lire plus
Introduction Le poulet frit est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine américaine, apprécié pour son croquant et sa saveur irrésistible. C’est un plat qui évoque le confort et la convivialité, souvent associé aux réunions de famille, aux fêtes et aux célébrations. Dans ce guide, nous explorerons l’histoire du poulet frit, les ingrédients … Lire plus
Les pizzas à la tomate sont un classique intemporel, parfait pour un buffet, une fête ou tout simplement pour un apéritif entre amis. Faciles à préparer et délicieuses, ces pizzas peuvent être farcies de différentes manières, mais la version simple à la tomate est toujours l’une des plus populaires. Dans cet article, nous allons explorer … Lire plus
Ingrédients (pour 4 personnes) 600 g de saucisses fraîches (de préférence de porc) 800 g de pommes de terre 1 branche de romarin 2 gousses d’ail 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 1/2 verre de vin blanc (facultatif) Sel et poivre au goût 1 cuillère à café de paprika doux (facultatif, pour une … Lire plus
Ingrédients (pour environ 20 crackers) 200 g de farine 00 (ou farine complète pour une version plus rustique) 50 g de graines mélangées (sésame, lin, tournesol, pavot, potiron) 50 ml d’huile d’olive extra vierge 100 ml d’eau 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude (facultatif, pour une plus … Lire plus
Ingrédients (pour une poêle de 24 cm) 500 g de pommes de terre 50 g de parmesan râpé 100 g de farine 00 1 œuf 1 cuillère à café de sel Poivre noir au goût Romarin au goût 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge Mozzarella ou scamorza (facultatif, pour une version filandreuse) Jambon … Lire plus
Il y a quelque chose d’incroyablement réconfortant dans un bol copieux de chaudrée de pommes de terre et de bacon, surtout lors d’une soirée fraîche du Midwest. C’est une recette qui est un incontournable dans notre maison depuis de nombreuses années, parfaite pour les dîners de famille ou lorsque nous recevons des amis. La combinaison … Lire plus
Vous est-il déjà arrivé d’acheter des citrons, puis de les retrouver tout secs et ratatinés au fond du réfrigérateur ? Ce fruit si précieux pour ses vitamines et son goût rafraîchissant ne dure malheureusement pas éternellement. Mais imaginez pouvoir les conserver plusieurs mois sans perdre leurs bienfaits ! La solution ? La congélation. En plus … Lire plus
Les voitures automatiques sont de plus en plus populaires grâce à leur confort de conduite et leur facilité d’utilisation. Pourtant, certains mécaniciens comme Laurent Vercoutre, mécanicien à Baie-Saint-Paul avertissent qu’elles ne sont pas nécessairement le meilleur choix pour tout le monde. De la complexité des réparations à la consommation de carburant, voici pourquoi il peut … Lire plus
