1. Pour la bolognaise, faites chauffer l’huile et faites revenir l’ail, l’oignon et la viande jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez la carotte et saupoudrez d’une cuillère à soupe de crème de tomates Knorr®, d’une cuillère à soupe de bouillon de poulet suisse Knorr®, de basilic et d’origan. Laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
2. Pour la sauce, faites chauffer l’huile et faites revenir l’ail, l’oignon et le chile de árbol jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Versez l’eau et immédiatement le reste de la Crème de Tomate Knorr®, mélangez jusqu’à ce que les grumeaux soient brisés et portez à ébullition. Remuez constamment et ajoutez les feuilles de basilic. Faites cuire à feu doux jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement.
ADVERTISEMENT
