Les crêpes, avec leur texture délicate et leur nature polyvalente, sont un plat apprécié dans le monde entier. Que vous les préfériez sucrées ou salées, ces crêpes fines et dorées peuvent être personnalisées pour convenir à tous les goûts. Parfaites pour le petit-déjeuner, le brunch ou même le dessert, les crêpes sont étonnamment faciles à préparer à la maison avec seulement quelques ingrédients simples.
La beauté des crêpes réside dans leur simplicité et leur adaptabilité. Des garnitures classiques comme les fruits frais et la crème fouettée aux combinaisons plus créatives comme le jambon et le fromage, les possibilités sont infinies. Préparer des crêpes n’est pas seulement une aventure culinaire, mais aussi une délicieuse façon de réunir les gens. Avec ce guide, vous apprendrez à maîtriser l’art de la préparation des crêpes et à créer un plat qui ne manquera pas d’impressionner.
Ingrédients
Ingrédients:
Ingrédients secs :
1 tasse de farine tout usage
2 cuillères à soupe de sucre
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure chimique (facultatif, pour des crêpes plus moelleuses)
Ingrédients humides :
1 tasse de lait (à température ambiante)
2 gros œufs (à température ambiante)
2 cuillères à soupe de beurre fondu
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Instructions
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