Conservez la mousse chocolat-banane au réfrigérateur jusqu’à 3 jours . Si vous préparez la version végétalienne qui contient des avocats, vous pouvez la conserver deux jours (l’avocat peut commencer à dorer).
Vous pouvez également congeler la mousse jusqu’à 3 mois . Assurez-vous simplement de bien couvrir les ramequins avec une pellicule plastique.
Ingrédients
Lait
1 litre (4 tasses)
Jaunes d’œuf
2
Bananes
2
Sucre
1 tasse
Farine
3 cuillères à soupe
Amidon
2 cuillères à soupe
Crème
2 cuillères à soupe
Chocolat au lait
80g
biscuits au cacao
Comment faire une mousse au chocolat et à la banane
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