Tout d’abord, lavez et coupez les pommes de terre en tranches.
Faites-les bouillir dans de l’eau salée.
Séparément, faites revenir le piment, l’ail et le romarin.
Filtrez l’huile aromatisée et versez-la dans un bol.
Ajouter les pommes de terre cuites et les poivrons.
Faites-les frire dans une poêle pendant encore 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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