
Préparation de la sauce à la viande

Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajoutez l’oignon et l’ail, faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Ajouter la viande hachée et cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.

Versez les tomates en conserve et la passata, assaisonnez de sel, de poivre, d’origan et de paprika.

Cuire à feu moyen pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe.