- Dans un bol, fouettez le fromage ricotta et la crème à fouetter ensemble jusqu’à obtenir une consistance lisse et mousseuse.
- Répartir le mélange de ricotta sur la tarte refroidie.
Terminer avec des garnitures :
- Répartir uniformément les amandes effilées sur la couche de ricotta.
- Saupoudrez généreusement de sucre glace pour une finition classique.
Servir :
Couper la tarte en parts et servir fraîche.
5 suggestions de service
- Servir avec une cuillerée de crème fouettée fraîche.
- Accompagnez-le d’une boule de glace à la vanille.
- Arroser d’une touche de miel ou de sauce caramel.
- Servir accompagné de baies fraîches pour plus de couleur et de saveur.
- Dégustez-le accompagné d’une tasse d’espresso ou de cappuccino.
Conseils de cuisine
- Pour une croûte plus ferme, laissez refroidir la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de l’étaler.
- Utilisez des pêches fraîches de saison pour une saveur plus vive et plus juteuse.
- Fouettez la crème de ricotta juste avant de l’étaler pour conserver sa texture aérée.
- Faites légèrement griller les amandes effilées avant de les saupoudrer pour une touche de noisette supplémentaire.
- Conservez la tarte au réfrigérateur pour que les couches de crème et de crème restent fermes.
Avantages nutritionnels
- Les pêches fournissent de la vitamine C et des fibres alimentaires.
- La ricotta est une bonne source de calcium et de protéines.
- Les flocons d’amandes offrent des graisses saines et de la vitamine E.
Nous utilisons vos données personnelles à des fins de publicité ciblée par centres d’intérêt, comme indiqué dans notre .We use your personal data for interest-based advertising, as outlined in our Avis de confidentialitéPrivacy Notice.
Informations sur le régime alimentaire
suite à la page suivante
