Ces galettes croustillantes au thon et au chou sont une option délicieuse et nutritive pour un repas rapide et facile. Elles regorgent de saveur et constituent un excellent moyen d’intégrer des légumes à votre alimentation. Dégustez ces galettes savoureuses en plat principal, en entrée ou en complément savoureux de votre boîte à lunch.
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Questions fréquemment posées :
- Puis-je utiliser du chou surgelé ?
- Oui, vous pouvez utiliser du chou râpé surgelé. Décongelez-le complètement et essorez-le autant que possible avant de l’utiliser.
- Puis-je utiliser des pois chiches en conserve à la place d’autres haricots ?
- Absolument ! Les pois chiches en conserve conviennent parfaitement à cette recette.
- Puis-je ajouter d’autres légumes ?
- Oui, n’hésitez pas à ajouter d’autres légumes comme des carottes, des courgettes ou des épinards au mélange.
- Puis-je préparer ces galettes à l’avance ?
- Vous pouvez préparer le mélange à galettes à l’avance et le conserver au réfrigérateur jusqu’à 24 heures.
- Puis-je cuire ces galettes au four au lieu de les poêler ?
- Oui, vous pouvez cuire les galettes dans un four préchauffé à 375 °F (190 °C) pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.
- Avec quoi puis-je servir ces galettes ?
- Servez ces galettes avec une variété d’accompagnements, comme une salade, des légumes rôtis ou un accompagnement de riz ou de quinoa.
- Puis-je préparer ces galettes à l’avance et les congeler ?
- Oui, vous pouvez congeler les galettes cuites dans un récipient hermétique jusqu’à 3 mois. Réchauffez-les doucement au four ou au micro-ondes.
- Que faire si le mélange est trop humide ?
- Si le mélange est trop humide, ajoutez un peu plus de semoule ou de chapelure jusqu’à ce qu’il se tienne bien.
- Puis-je utiliser du thon en conserve dans l’huile au lieu de l’eau ?
- Oui, vous pouvez utiliser du thon en conserve dans l’huile. Cependant, vous pouvez bien l’égoutter et réduire la quantité d’huile d’olive utilisée dans la poêle.
- Puis-je rendre ces galettes végétariennes ?
- Oui, omettez simplement le thon et utilisez des légumes ou des lentilles supplémentaires pour augmenter la teneur en protéines.
