- Conseil pour les fruits de mer : veillez à ne pas trop cuire les fruits de mer, car ils peuvent devenir durs. Ajoutez-les vers la fin de la cuisson pour vous assurer qu’ils sont bien chauds.
- Astuce crème : pour une texture extra veloutée, vous pouvez utiliser du lait de coco moitié-moitié ou entier comme alternative plus légère à la crème épaisse.
- Substitut de brandy : Si vous n’avez pas de brandy, vous pouvez utiliser du vin blanc sec ou l’omettre complètement.
Cream cheese ice cream recipe
Recommandations :
- Suggestions de présentation : Cette bisque se marie parfaitement avec une salade légère ou du pain croustillant pour absorber le bouillon crémeux. Pour un repas complet, servez-la avec un simple légume vert ou des pommes de terre rôties.
- Accord mets et vins : Accompagnez la bisque d’un verre de vin blanc vif, comme le Sauvignon Blanc ou le Chardonnay, pour compléter la richesse de la soupe.
Valeur nutritionnelle (par portion) :
- Calories : ~320
- Protéines : 22 g
- Matières grasses : 20 g
- Glucides : 10 g
- Sucre : 5 g
- Fibres : 2 g
- Sodium : 650 mg
Cette bisque de fruits de mer crémeuse au crabe et aux crevettes est un plat luxueux et réconfortant qui apporte les saveurs de l’océan directement à votre table. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un repas chaleureux, cette bisque saura impressionner !
