Boîte hermétique : Pour garder vos sablés frais et croquants, conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils se conservent ainsi pendant environ 1 semaine.
Congélation : Si vous souhaitez les garder plus longtemps, vous pouvez congeler les sablés une fois cuits et complètement refroidis.
Placez-les dans un sac de congélation ou une boîte hermétique, et ils se conserveront jusqu’à 3 mois. Pensez à les laisser revenir à température ambiante avant de les déguster.
Ne pas les superposer : Si vous les empilez dans une boîte, mettez un papier sulfurisé entre les couches pour éviter qu’ils ne se collent entre eux.
En suivant ces conseils, vos sablés aux amandes resteront savoureux et croquants pendant plusieurs jours, voire plusieurs mois si vous les congelez.
