Biscuits Sains – Sans Sucre ! Sans Farine ! 😋

Préchauffage du four :

Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Si vous avez un ventilateur, vous pouvez réduire la température à 160°C (320°F) pour une cuisson uniforme.
Préparation de la pâte :

Dans un grand bol, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce qu’elles soient complètement lisses. Cela aidera à créer une texture homogène dans la pâte.
Ajoutez les flocons d’avoine, les pépites de chocolat (si vous en utilisez), la cannelle, la vanille, et la pincée de sel. Mélangez bien avec une spatule ou une cuillère en bois jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés. Assurez-vous que les flocons d’avoine soient bien enrobés.
Façonnage des biscuits :

Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé pour éviter que les biscuits ne collent.
Avec deux cuillères ou une cuillère à glace, déposez des portions de pâte sur la plaque, en veillant à laisser un espace d’environ 3-4 cm entre chaque biscuit, car ils s’étaleront un peu à la cuisson.
Aplatissez légèrement chaque portion avec le dos d’une cuillère pour obtenir une forme de biscuit.
Cuisson :