🥮 Gâteau Meringué Chocolat Noisette 🍫
📋 Ingrédients :
Pour le Gâteau Meringué Chocolat Noisette :
🔸 240 grammes de chocolat noir, haché
🔸 50 grammes de farine tout usage, tamisée
🔸 ½ cuillère à café de levure chimique, tamisée
🔸 40 grammes de noisettes grillées et moulues (ou d’amandes moulues)
🔸 220 grammes de sucre cristallisé
🔸 1 cuillère à café de vinaigre blanc
🔸 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, tamisée
🔸 25 grammes de cacao en poudre, tamisé, plus un peu plus pour saupoudrer
🥣 Instructions :
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