Disposez les lamelles ou morceaux de pommes au fond du moule en les répartissant uniformément et en les serrant légèrement.
Reversez délicatement la préparation sur les pommes, en veillant à bien les recouvrir.
6. Cuisson
Enfournez pour 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit légèrement doré et qu’une lame de couteau insérée en ressorte propre.
Conseil : Surveillez la cuisson vers la fin pour éviter qu’il ne brûle.
7. Laissez refroidir
Laissez tiédir le gâteau dans le moule pendant 10-15 minutes avant de le démouler délicatement sur un plat de service.
Ce gâteau peut se déguster tiède ou froid, selon vos envies.
🌟 Astuces pour plus de gourmandise
Caramel
Avant de disposer les pommes, vous pouvez napper le fond du moule d’un caramel maison : faites fondre 100 g de sucre avec 2 cuillères à soupe d’eau jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.
Parfum
Ajoutez une pincée de cannelle ou quelques gouttes d’arôme de rhum ou de fleur d’oranger pour sublimer les saveurs. Vous pouvez également incorporer quelques zestes d’orange ou de citron pour ajouter de la fraîcheur.
Servez votre Présentation gâteau avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème chantilly pour une touche encore plus gourmande !
