🥧 GÂTERIES AU RIZ KRISPIES AU BEURRE DE CACAHUÈTE ✨

Préparation du moule :

Prenez un moule carré de 9 x 9 pouces ou un moule rectangulaire de 13 x 9 pouces.
Tapisser le fond du moule avec du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage, ou bien beurrez généreusement le moule.
Faire fondre le beurre :

Dans une grande casserole à feu moyen, ajoutez le beurre et le beurre de cacahuète.
Remuez régulièrement jusqu’à ce que le mélange soit complètement fondu et lisse. Cela devrait prendre environ 2 à 3 minutes.
Une fois le mélange fondu, retirez la casserole du feu.
Ajouter les guimauves :

Incorporer les guimauves dans le mélange de beurre de cacahuète chaud. Remuez constamment jusqu’à ce que les guimauves soient complètement fondues et que le mélange soit bien homogène. Cela peut encore prendre quelques minutes.
Incorporer le riz Krispies :

Une fois que le mélange est lisse, ajoutez les riz Krispies en plusieurs fois pour éviter les éclaboussures.
Remuez délicatement pour enrober tous les crisps sans les écraser. Cela permet de conserver la texture croustillante.
Ajouter la vanille et le sel :

Si vous utilisez de la vanille et du sel, incorporez-les maintenant dans le mélange, en veillant à bien les répartir.
Ajouter les pépites de chocolat (facultatif) :

Si vous souhaitez intégrer des pépites de chocolat, ajoutez-les maintenant et mélangez rapidement. Le chocolat se ramollira légèrement avec la chaleur, ce qui facilitera leur incorporation.
Transférer le mélange dans le moule :

Versez le mélange dans le moule préparé. À l’aide d’une spatule en silicone ou d’une cuillère, pressez délicatement le mélange uniformément dans le moule. Veillez à ne pas trop compacter, afin de conserver une texture aérée.
Laisser refroidir :

Laissez le moule à température ambiante pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que les gâteries soient bien fermes. Pour accélérer le processus, vous pouvez placer le moule au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.
Découpage :

Une fois que les gâteries sont bien prises, sortez-les du moule en utilisant le papier sulfurisé pour les soulever.
Coupez-les en carrés ou en barres de la taille souhaitée à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
Stockage :

Conservez les gâteries au riz Krispies au beurre de cacahuète dans un contenant hermétique à température ambiante. Elles se conservent bien pendant une semaine, voire plus, si vous ne pouvez pas résister plus longtemps !
Conseils supplémentaires :
Personnalisation : N’hésitez pas à ajouter des noix hachées, des fruits secs ou des morceaux de bonbons pour une touche originale.
Variantes : Essayez du beurre d’amande ou de noix de cajou pour une nouvelle saveur.
Conclusion
Ces gâteries au riz Krispies au beurre de cacahuète sont parfaites pour une collation rapide, un dessert, ou même un goûter pour les enfants. Avec leur texture croustillante et leur goût sucré-salé, elles raviront tous les palais ! Profitez-en !