jai pris un torchon propre (mais qui ne sent pas la lessive ) je l’ai poser dessus et mis des épices de mon choix ,pour ma part : paprika, mélanges italien de ducros et du poivre jai frotté un peu le filet pour étaler les épices sur l’ensemble de mon filet ,jai refermé le torchon mais sans trop le serré. Et hop 15 jours 3 semaines dans le bac à légumes mais il ne doit pas y avoir d’autre aliments à côté.
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