Préparation de la pâte : Mélangez la farine, le sucre, la levure, la cannelle et le gingembre.
Incorporation des ingrédients liquides : Ajoutez les œufs, le miel et le beurre fondu à la préparation sèche et mélangez bien.
Ajout des pommes : Incorporez les dés de pommes à la pâte.
Cuisson : Préchauffez le four à 180°C. Remplissez des moules à mini cakes et saupoudrez d’amandes effilées. Enfournez pour 25-30 minutes. Laissez refroidir.
Temps de préparation : 15 min | Temps de cuisson : 30 min | Total : 45 min | Portions : 6 mini cakes
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