Pour la messe :
- 1 et 1/2 tasse de pomme coupée en cubes
- 4 œufs
- 1/2 tasse de miel
- 1/3 tasse d’huile végétale
- 1 cuillère à soupe. vinaigre de cidre de pomme
- 1/4 tasse de lait d’amande
- 1 dite. d’essence de vanille
- 2 tasses de farine d’avoine
- 1/3 tasse de farine d’amande
- 1 c. de levure chimique
- 1 et 1/2 c. de fécule de maïs
- 1 pincée de sel
- 1 et 1/2 cuillère à soupe. poudre de cannelle
Pour le caramel :
- 3/4 tasse de beurre d’amande (ou tout autre)
- 1/3 tasse d’huile de coco (ou autre)
- 1/3 tasse de miel
- 1 tasse de noix (hachées)
préparation
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