Dans une grande casserole dâeau bouillante salĂ©e, faites cuire vos spaghettis selon les instructions de votre sachet. Ăgouttez-les.
Assaisonnez vos crevettes avec du sel et du poivre selon votre goût.
Faites fondre 2 cuillĂšres de beurre dans une grande poĂȘle Ă feu moyen. Ajoutez lâail, lâorigan et le piment. Laissez cuire en remuant rĂ©guliĂšrement pendant 1-2 minutes.
Ajoutez les crevettes et continuez Ă faire cuire en remuant de temps en temps jusquâĂ ce quâelles prennent une couleur rose. Mettez le tout de cĂŽtĂ©.
Faites fondre le reste du beurre (6 cuillĂšres Ă soupe) dans la poĂȘle. Incorporez les pĂątes, la roquette (qui doit progressivement se faner) et le parmesan. Ajoutez les crevettes.
Ajoutez un peu de persil et servez immédiatement.