Instructions :
1. Préchauffez votre four à 350 °F et graissez un plat de cuisson de 9 x 13.
2. Dans un bol, mélangez la préparation pour gâteau, 2 œufs, ½ tasse d’huile végétale et 1 tasse de lait de poule. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
3. Versez la pâte à gâteau dans un moule à gâteau graissé et fariné.
4. Faites cuire selon les instructions sur l’emballage de la préparation pour gâteau, généralement environ 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
5. Pendant que le gâteau cuit, préparez la garniture. Dans un bol séparé, fouettez ensemble 2 tasses de lait de poule, le mélange de pudding instantané, 1 cuillère à café de cannelle et ½ cuillère à café de muscade jusqu’à ce que le mélange épaississe.
6. Une fois le gâteau cuit et refroidi, percez des trous avec l’extrémité d’une cuillère en bois.
7. Étalez le mélange de pudding au lait de poule sur le dessus. Placez au réfrigérateur et laissez refroidir pendant 20 minutes pour que le mélange prenne.
8. Terminez en étalant uniformément 2 tasses de crème fouettée (garniture fouettée) sur la couche de pudding. Garnissez éventuellement d’une pincée de cannelle ou de muscade supplémentaire.
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